Xu Renmao đã trở nên nổi tiếng trong giải Formosa Xtreme Triathlon (FXT) (Đài Loan) sẽ chia sẻ với chúng ta cách anh ấy chuyển từ quyền anh sang ultramarathon và ironman, cũng như cách anh ấy cân bằng giữa gia đình, công việc và luyện tập. Bài viết hôm nay, anh sẽ chia sẻ về cách ăn uống và phương pháp tập luyện khiến anh có được thành tích tốt trong 3 môn phối hợp.

Nguồn ảnh: Biketalks

Ｑ: Cách sắp xếp thực đơn trong khẩu phần ăn của anh như thế nào? Có bí quyết đặc biệt nào không?

Ren Mao thường ăn salad khoai tây và rau diếp. Do khoai tây rất giàu kali, có tác dụng giảm phù nề, mệt mỏi, ngăn ngừa chuột rút nên anh chỉ ăn khoai tây mà không ăn cơm. Bữa sáng chủ yếu là khoai tây, thịt bò, trứng luộc và một tách cà phê. Buổi trưa là bánh bao, đùi gà, hoặc thịt kho, kèm một tách cà phê. Hành tây và nấm kim châm là những loại rau được ăn nhiều nhất. Anh thường mua salad tại cửa hàng tiện lợi, sau đó thêm vào muối khoáng.

“Tôi thường nấu đồ ăn một mình, vì không ai dám ăn những gì tôi nấu!” Bởi vì Renmao ăn siêu mặn! Do cơ thể tập luyện tiêu hao nhiều natri nên anh ấy sẽ ăn nhiều nước thịt kho.

Và anh đều uống bia mỗi tối. Ren Mao cho biết, người Đức đều rất thích uống bia. Bia chứa lúa mì và vitamin B có tác dụng giải tỏa mệt mỏi nên việc đầu tiên anh làm sau khi kết thúc cuộc thi là uống bia. Bia cũng lợi tiểu, khi cơ thể cần chuyển hóa axit lactic nên uống nước hoặc ăn dưa hấu sau khi uống bia. Khi bổ sung nước vào cơ thể, sẽ bắt đầu chuyển hóa, đồng thời rượu cũng có tác dụng giảm đau. Nhưng anh ấy cũng bổ sung rằng anh sẽ thêm muối vào bia để bổ sung thêm lượng natri.

Xu Renmao có một thực đơn ăn kiêng độc đáo, và cách sử dụng sẽ khác nhau ở mỗi người, vì vậy hãy cẩn thận khi áp dụng (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Ｑ: Có những phương pháp và thiết bị đào tạo nào khi luyện tập đạp xe?

Đầu tiên, phải giảm trọng lượng của xe. Ren Mao sẽ tháo dỡ những thứ có thể tháo rời trên xe đạp. Ví dụ, khi tháo giá đựng bình nước, anh ấy sẽ uống nước tại trạm bổ sung. Ở 90 km, anh sẽ nhờ học sinh chuẩn bị 2 chiếc bánh bao và 1 chai nước uống thể thao để có sức hoản thành nửa sau của trận đấu. Anh không sử dụng gel năng lượng và thanh năng lượng là do anh sẽ có cảm giác khó chịu sau khi ăn. Chỉ cân không để bụng đói trong quá trình thi đấu là được. Bạn phải hiểu là các thực phẩm đó là cần thiết hay chỉ do bạn muốn ăn.

Ngoài ra, Ren Mao còn tháo đĩa nhỏ của xe, để xe nhẹ hết mức có thể. Nhìn chung anh đều tham gia các cuộc thi Ironman 226 với xe 1 đĩa, ngoại lệ duy nhất là FXT Ironman năm ngoái. Vì sự kiện này quá khó nên Ren Mao đã thêm vào 1 đĩa.

"Muốn có thể lực thì phải thông qua luyện tập, không phải thông qua ăn uống. Tập liên tục mới có tác dụng. Nếu tập đều đặn nhưng không có tiến bộ có nghĩa là cần điều chỉnh phương pháp tập luyện". Ren Mao cho rằng, việc luyện tập phải rất quy tắc, dù gặp bất cứ khó khăn nào, bạn cũng phải đủ kiên nhẫn và tập tới khi cơ thể hơi nhức. Lúc này, ty thể trong cơ thể tăng lên để hoạt động giống như một máy phát điện. Quan trọng hơn, sau mỗi lần thi đấu, bạn phải xem lại phương pháp tập luyện của mình đã hiệu quả chưa và điều chỉnh cho phù hợp!

 Mấu chốt của xe đạp là phải nhẹ. Hơn thua 1 gram có thể dẫn đến hơn thua ngàn dặm. (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Ｑ: Anh có chú ý đến cân nặng không?

Renmao hiện có lượng mỡ trong cơ thể là 9 - 10 và trọng lượng cơ thể cũng sẽ được kiểm tra đều đặn. Ví dụ như sau đi bơi giảm mấy gram, sau đạp xe giảm mấy gram, sau  chạy bộ giảm mấy gram.

Anh sẽ tập chạy tại cùng 1 địa điểm nhiều lần, sau đó làm những thử nghiệm khác nhau. Ví dụ anh sẽ chạy 3 tiếng đồ hồ mà không ăn uống gì. Khi đạp được 2 tiếng rưỡi, anh đã cảm thấy mệt mỏi. Lúc đó anh sẽ biết được mình không nên đợi đến 2 tiếng sau mới bổ sung thực phẩm. Vì vậy, anh phải bổ sung năng lượng trong vòng 2 tiếng đầu sau khi chạy mới không khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi.

Tốt nhất mỗi lần đạp xe bạn nên kiếm tra cân nặng của mình. Ví dụ, 61,5 kg không tốt bằng 62 kg, vì vậy anh sẽ thi đấu với cân nặng 62 kg. Thông thường sau khi hoàn thành 1 trận Iron man 226 thì cân nặng sẽ còn 57 kg. Tất cả những thứ này đều phải được kiểm tra kỹ càng.

Dù là cân nặng hay thời điểm bổ sung năng lượng, bạn nên liên tục kiểm tra để tìm ra cách phù hợp với mình (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Ｑ: Anh đã trải qua trường hợp "tập luyện quá sức" chưa?

Chưa từng xảy ra. Ren Mao nói rằng khối lượng tập luyện của anh không quá nhiều, chỉ khoảng hai tiếng rưỡi mỗi ngày. Anh ấy chủ yếu tập luyện một cách liên tục và tích lũy mỗi ngày. Đôi khi mọi người sẽ hỏi tại sao tổng thời lượng tập luyện ít mà hiệu quả lại có thể tốt như vậy?

Ren Mao nói rằng điều này liên quan đến "nguyên khí". Khi tập, anh ấy tiêu hao hết “thể lực”, chỉ cần ăn uống và nghỉ ngơi đầy đủ là có thể tiếp tục tập vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, nếu tập một lúc với số lượng lớn, chẳng hạn như một lần kéo dài buổi luyện tập vào cuối tuần, cường độ sẽ quá lớn, “nguyên khí” bị thương. Nếu không nghỉ ngơi tốt, bạn sẽ bước vào một trạng thái mệt mỏi, được gọi là "chấn thương nguyên khí".

Xu Renmao tập luyện hàng ngày và có thể hồi phục trước khi tập vào ngày hôm sau để tránh "chấn thương nguyên khí". (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Q: Bạn có sử dụng thiết bị khoa học như máy đo nhịp tim và máy đo hiệu suất để theo dõi cường độ không?

Trước FXT năm ngoái thì anh không sử dụng, bây giờ vì có nhà tài trợ nên anh dùng máy đo công suất. Nhưng ngay cả bây giờ, anh vẫn chưa sử dụng đồng hồ Garmin, chỉ sử dụng đồng hồ CASIO với chức năng bấm giờ thuần túy, vậy anh đã rèn luyện như thế nào?

“Khi bơi, tay phải nhức từ đầu đến cuối. Khi đạp xe, chân phải nhức từ đầu đến cuối. Khi chạy tay phải nhức và thở hổn hển. Khi chạy xong không thở hổn hển, chỉ đau chân, vì lúc đó tôi không thể chạy nhanh được nữa”.

Ren Mao nói rằng "nhức" chính là "tốc độ" của anh ấy. Nhưng loại nhức này là có thể chấp nhận được. Tuy nhiên nếu bạn để cảm giác này đi vào vùng an toàn, bạn sẽ không thể tiến bộ được.

Nhưng đây chỉ là cách tập luyện cho riêng bản thân mình. Là một huấn luyện viên cá nhân, bài tập của Ren Mao khác với bài tập của học sinh!

Phương pháp tập luyện của Xu Renmao rất đơn giản, tức là tập đến khi “nhức” là được! (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Ｑ: Tại sao anh lại liên tiếp tham gia Ironman 70.3 và Challenge Taiwan 113 (sau đây gọi là CT) trong năm nay?

Ren Mao nói rằng đây là một trải nghiệm hiếm có, anh ấy muốn thử thách bản thân để hiểu được cảm giác khi tham gia cả 2 giải đấu. Ban đầu, anh ấy nghi rằng tổng điểm trong hai trận đấu 113 sẽ nhiều hơn thành tích tốt nhất của 1 trận 226.

"Kết quả hoàn toàn khác với những gì tôi nghĩ. Tổng thành tích thậm chí còn chậm hơn so với 226."

Bởi vì khi tham gia 226 anh có thể điều chỉnh tốc độ, nhưng lúc thi 113 thì anh lại chạy hết sức từ đầu tới cuối. Đến khúc sau cùng thì thể lực đã tụt dốc, làm thành tích chậm hơn 2 phút.

Chia sẻ của Ren Mao khi tham gia giải Ironman 113 (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Ｑ: Anh có tham gia FXT Extreme Triathlon năm nay không?

Anh không muốn tham gia thi đấu năm nay, có thể sẽ thử thách bản thân sau 2-3 năm nữa. Thực tế, trong năm ngoái, anh chỉ biết đến thông tin trận FXT trước khi thi đấu 1 tháng. Anh rất hào hứng nói với vợ rằng anh muốn tham gia, và sau đó mới biết rằng sự kiện này cần một đội. Ban đầu vì sợ phiền người khác, nên anh muốn hủy, không tham gia thi đấu. Sau đó lại thấy đây là cơ hội hiếm có, do đó cả gia đình 6 người đều tham gia. Người con trai cả cùng tham gia chạy lúc 7 km cuối.

Khi đó, người vợ anh nói: "Những đội khác đã tập luyện rất nhiều trước đó, còn anh thì không chuẩn bị nhiều, và lại họ còn có những đồng đội xuất sắc".

Ren Mao chỉ đáp lại: "Đừng lo lắng, anh đã chuẩn bị tâm lý bỏ cuộc chơi. Không ai có thể đảm bảo rằng bạn sẽ phải hoàn thành cuộc đua này".

Xu Renmao đã tham gia giải FXT Extreme Triathlon 2020. Do có cơ hội hiếm có, anh quyết định cùng cả 6 thành viên trong gia đình tham gia. (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Cuộc đua ba môn phối hợp này được mệnh danh là "một trong những cuộc đua ba môn phối hợp khó nhất trên thế giới", người chơi phải leo tới 6.850 mét và kết thúc tại đỉnh chính của núi Hehuan ở độ cao 3.417 mét so với mực nước biển.

"Điều khó khăn nhất là trong quá trình thi đấu là không có cách nào để biết được điều gì sẽ xảy ra với cơ thể của bạn. Bạn không có cách nào đoán trước được. Bạn chỉ có thể làm theo nhịp điệu của chính mình, nói chuyện với chính mình và bước tiếp." Renmao nói.

Anh ấy thường tập luyện trên những con đường bằng phẳng. Vì vậy 2 tuần trước trận CT113 năm ngoái, Renmao đã luyện tập trên đường dốc dài hai km. 1 tuần 5 ngày tập chạy xe 1 đến 2 tiếng để cảm nhận cường độ từ độ dốc đó, , xem chân có bị chuột rút không, hay cơ thể có thể chịu đựng được tới mức nào?

Xu Renmao đã giành chức vô địch Ba môn phối hợp khó nhất thế giới FXT trong 13 giờ 45 phút (Nguồn ảnh: Formosa Xtreme Triathlon)

Ｑ: Cuối cùng, mục tiêu lớn nhất trong cuộc đời anh là gì?

Mục tiêu hiện tại là đột phá Iron man 226 trong 9 giờ.

Kể từ FXT năm ngoái, Ren Mao đã có một sự thay đổi lớn trong việc tập luyện chạy. Nhưng kết quả chạy của Puyuma Ironman năm nay cũng giống như kết quả năm ngoái. Ren Mao nói rằng anh ấy rất thất vọng, nhưng điều đó cũng có nghĩa là việc tập luyện không hiệu quả, và anh ấy cần phải điều chỉnh lại để có thể bắt đầu tốt hơn.

Mục tiêu lớn nhất của Xu Renmao hoàn thành Iron Man 226 ít hơn 9 giờ! (Nguồn ảnh: Xu Renmao)

Cuối cùng, chúng ta hy vọng rằng Ren Mao có thể hoàn thành mục tiêu của mình. Và bài viết cũng hy vọng bạn đọc có thể tìm thấy ý chí và nhiệt huyết thông qua bài viết này để thực hiện những thử thách của mình.

Nguồn bài viết: Running Biji